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為什麼叫忌廉
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鮮忌廉vs甜忌廉 - Ans.fyi 參考答案
「忌廉」或「鮮忌廉」(台灣叫鮮奶油)是統稱, 可大致分為(1)動物性忌廉和(2)植物性忌廉,而植物性忌廉一般已經加有糖份,所以亦叫「甜忌廉」。
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