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黑糖、白糖、二砂都是糖，到底差在哪裡… - 鍋寶好食光

在中醫上它是屬於涼性的，因此有清火潤肺的功效，冰糖是白砂糖溶解後再結晶，很多甜品會強調選用冰糖，因為比較健康，但其實冰糖就是蔗糖，和特砂、細砂、 ...

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