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手工蝦捲

2.将作法1的鲜虾撒上少许盐、胡椒粉,依序沾裹上低筋面粉、蛋液、面包粉,放入180℃的油锅中,炸至金黄酥脆状后,捞起沥干油份。 3.調粉漿(生粉7:麵粉3+蛋黃)，加水稀。 準備 ...

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