為什麼這篇冷凍蝦捲料理鄉民發文收入到精華區：因為在冷凍蝦捲料理這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者starryheart (...)看板cookclub標題[問題] 可以取代油炸的方式???時間...
冷凍蝦捲料理 在 范范愛分享 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 10:37:02
大家應該對珍珍魷魚絲不陌生吧~ 珍珍是食品界的老品牌了， 創立至今已有近40年的歷史了， 讓人挑選起來更安心， 每天都要自己煮3餐， 有時真的變不出新花樣， 只要簡單加熱即食， 超級便利的， 每次沒買菜時就想到珍珍的冷凍食品， 讓我輕鬆出好料， 我選了珍珍花枝丸、翡翠海鮮獅子頭、珍珍鮮蝦捲， 珍珍花...
前一陣子網購了冷凍的抓餅和炸蝦排...
買了之後才發現不是那種可以直接微波或是電鍋蒸的食品
而是要自己油煎或油炸的...
因為目前自己外面住的地方雖然有瓦斯爐
但是沒有沙拉油或鍋子之類的東西
所以想請教一下
有沒有什麼變通作法是也可以處理這2樣冷凍食品的?
謝謝!!
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◆ From: 122.124.187.26
→ Lailungsheng:還是可以蒸或微波吧?只是口感不太搭. 11/30 21:22
→ laaa0912:炸蝦排可以用烤箱烤?我是看到有些人雞塊用烤的一樣好吃 11/30 21:25
→ forfly:我都用烤箱，口感和煎炸的不一樣，不過還蠻好吃的 11/30 21:25
→ starryheart:如果也沒有烤箱的話呢...T.T 11/30 21:30
→ edina:都沒有就只能選擇弄熟它而已 11/30 21:31
→ forfly:抓餅蒸蒸就可以吃了，蝦排如果有裹粉蒸起來會一整個詭異 11/30 21:33
→ forfly:如果蝦排是用豆皮、網紗等捲起來的，就直接拿去蒸吧 11/30 21:33
→ forfly:我蒸過蝦捲(包網紗和豆皮的)，還不錯吃 11/30 21:34
→ smc0911:烤箱....煎 12/01 01:17
→ cashforever:沒有烤箱電鍋乾蒸 鋪個料理紙或是錫箔紙直接加熱 12/01 20:27
→ cashforever:我之前這樣弄薯餅 蘿蔔糕都不錯吃 12/01 20:28
推 victor813:其實微波應該是可以的，小7就有冷凍可樂餅，只是味道… 12/01 23:29
推 a1len:...沒考慮料理方式就買食材XDDD 12/02 15:56