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新竹美食攻略版圖 - 第 15 頁 - Google 圖書結果

口感獨樹一幟;由於皮主要由蕃薯粉和在來米漿調製,要做到皮薄,而且下鍋還不能炸破,是最高難度的挑戰,完全要依靠個人的工夫和經驗。而餡料方面,早年飛龍肉圓的餡料, ...

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