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【炸雞食譜】日式炸雞要外脆內嫩秘訣係落蛋汁？ - Yahoo新聞

做法 · 1. 雞柳切塊，加入味醂、醬油、蒜粉、糖和胡椒粉拌勻，加入蛋液再拌勻，醃半小時。 · 2. 先上一層粟粉，拍走多餘的粉，等十分鐘，上第二次粟粉，再等 ...

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