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炸雞排醃料
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我愛百變蛋料理【三版】: 世上最好用食材的廚藝探索&105道蛋料理完全食譜
麵粉放入塑膠袋,加入胡椒粉或其他調味料,晃動一下讓調味料與麵粉均勻混和。 ... 雞排擺在鐵架上可以讓底部盡量保持乾燥,但是你也可以用烤盤、一般的盤子或烘焙紙。
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