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炸酥肉是用面粉还是淀粉好？如何炸酥肉才好吃？ - 时习社区

第一步：五花肉切成片，加入料酒、十三香、生抽、精盐、蚝油，腌制20分钟。然后加入面粉、地瓜粉、两个鸡蛋抓拌均匀。面粉与地瓜淀粉比例为2:1。加入半份 ...

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