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炸完蝦的油還能吃嗎,炸蝦的油怎麼處理,是不是還能吃

油脂變壞，最大的禍害就是“氧化反應”。雖然氧化反應是一直在緩慢發生的，可只要用過一次之後，氧化反應的速度就會大大加快。要降低煎炸油的危害，唯一的 ...

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