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生鮮食材蔬果料理- 炸豬油加水的味道與口感，YOUTUBE、PTT

#1. 炸豬油，為什麼要放水？原來有「3個好處」，學會了不再亂熬... 1、加水熬豬油更白。因為熬豬油時，如果是直接下肥肉或豬板油，鍋底部分肉質受熱太快容易燒糊發黑，導致 ...

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