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豬頸肉VS豬扒脂肪含量相差17倍 - TOPick

另外，烹調時可選擇清湯、蒸、或用易潔平底鍋炒，避免炸、炆和燉，因為烹調方式同樣影響食物中的脂肪含量，例如生的豬頸肉每100克脂肪高達69.6克，但經炭 ...

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