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炸豆皮要泡水嗎
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夢幻食材之太陽豆皮:日式豆皮清湯 - 嘖嘖的料理手帳-
美濃的陽光豆皮與滷味用的炸豆皮不同,它不經油炸,而是將豆漿所凝結出的蛋白質在 ... 昆布泡水1 小時,豆皮泡軟後折成方形,乾香菇先泡水約20 分鐘、青蔥切花泡水待用.
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「炸豆皮要泡水嗎」
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