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炸蝦餅
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[影片]櫻花蝦炸什錦|かき揚げ - 嘖嘖的料理手帳-
拍攝的同時還要注意油溫和時間,總算是有驚無險的拍完了 ;炸物的關鍵在於油溫的掌控,炸蔬菜和炸肉油溫都不同,一些小細節我有寫在影片中,一開始也可以使用測溫計,炸過 ...
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「炸蝦餅」
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