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炸蝦餅
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【食譜】金錢蝦餅|爆炸香!不油膩氣炸蝦餅蝦味
做法 · 蝦子簡單沖洗、剝殼,挑除腸泥後,用紙巾把水分擦乾 · 把蝦子用肉鎚敲打成泥狀,再用刀子切開,用刀背反覆剁數次 · 在麵包粉淋上橄欖油,攪拌均勻。
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「炸蝦餅」
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