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日式炸蝦 - 料理123

2. 雞蛋打散成蛋液；高麗菜切絲、洗淨，泡入冰塊水冰鎮約10～15分鐘（取用前撈出瀝乾水分）備用。 3. 起一160～170℃油鍋；取作法1草蝦依序沾裹上麵粉→蛋 ...

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