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虾片是什么做的，为什么一炸就涨那么大？ - 腾讯

工业化的虾片主要配料是：虾味香精、好点的是用虾壳粉，木薯粉或者土豆淀粉，鸡蛋、白糖、味精、发酵粉、食用色素等添加剂。其中起到膨胀的物质有好几种， ...

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