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烹飪筆記│炸茄子肉捲，好吃茄子外酥裡嫩

... 裹的太厚，多少能降低含油量…茄子肉捲也要趁熱吃，不樣浪費炸酥了的麵衣. 一層肉一層茄子，不說還真不知道這是茄子呢. open_in_full. 知識分享吃茄子的 ...

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