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用麵粉還是澱粉？牢記這3點，炸好的酥肉又香又脆不回軟 - 讀讀

炸酥肉掛糊非常的重要，應該是麵粉還是澱粉的問題也困擾著很多人。其實最好的做法是澱粉和麵粉按照2:1的比例進行調製，這樣的麵糊炸出來的酥肉非常的酥脆 ...

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