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古早味的炸紅糟鰻及炸鰻魚骨@ GourmetFood - 隨意窩

海鰻還有兩條，先解凍一條來料理吧。上次剛剛吃過燉海鰻，這次就換個法子，來個古早味的酥炸紅糟鰻吧！把魚開邊取肉並不困難，就這麼處理，從魚背貼著脊骨將魚肉片 ...

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