酥脆粉比例. Posted on. 酥炸粉另一種做法: 1.冷水150CC+ 低筋麵粉100g +蛋黃1個2.低筋麵粉3+糯米粉1+ 少許泡打粉. 太白粉:為了使食物酥脆,油炸後能快速與調味料拌勻 ...
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