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油炸物好美味？必知14潛藏風險

凡是像炸雞、洋芋片和薯條這種以高溫油炸的食物，都會形成有毒的丙烯醯胺（Acrylamide）。丙烯醯胺原本是一種工業化學 ... 想要在家炸點東西來吃才不會覺得不滿足嗎？

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