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创意爆炸的台湾炸物(台北画刊110年3月)

炸物 这两字很奇怪，不像日语，也不像台语，日语说到油炸的食物，汉字不会写成 ... 所以如果是缘起於西式油炸方式的料理，那麽日文会写作「フライ」（ ...

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