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[107-1]第3組-炸物的秘密

世界各國都有不同的油炸方式來烹調食物，光是薯條就有各種形式樣貌的種類，而我們可以透過料理過程簡單分類不同的油炸方式，最簡單的方式就是乾炸，將食材稍微醃漬後，沾裹 ...

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