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食品添加物使用範圍及限量暨規格標準 ...

2.餐飲業使用於. 經油炸後直接. 供食用之油脂. 助濾時，應置於. 濾紙上供油炸. 油過濾使用，不. 得直接添加於. 油炸油中，並不. 得重複使用。 編號品名. 使用範圍及限量.

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