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炸油重複使用
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https://www.imsec.com.tw/news/main_detail.php?id=185
路邊隨處可見---香噴噴的臭豆腐,您能忍住不吃嗎?
就是油炸過的食用油已經劣變,不適合再重複使用,回鍋油根本不該再用來烹調食物! 動物實驗也發現,油炸用油加熱超過二十小時,就會有肝毒性。再者,使用過的油脂發煙 ...
確定!
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「炸油重複使用」
的人也找了:
炸過的油如何處理
炸過的油如何保存
舊油變新油
耐炸油變黑
油 炸的油可以用 幾次
炸 完 雞 塊 後 剩 下 的食用油可以 如何 再 利用
炸 油 冷藏
油可以 重複使用嗎