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【お料理】炸物一點都不難，圖解生信心 - 莎莎醬

炸物，是用高溫炸，高溫起鍋，所以只要油瀝乾，反而能把食物的油逼出來 ... 很多人都很怕炸東西，覺得要用很多油，清潔很麻煩，到底有沒有熟，好油膩.

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