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做菜並不難！選對鍋子，燜、燉、炸、熬沒煩惱！ - 食力

另外，深型鍋還有一個好處，做半煎炸料理和炸物，油不至於噴濺的到處都是。 使用純鐵鍋要注意高溫，還需「吃油」保養. 很多人對不沾鍋的塗層有心理 ...

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