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快速油炸省油法︳少油炸食物高效全賴烘焙紙減廢油棄置更容易

將烘焙紙盒放在鍋內，在盒內倒入食用油約盒的一半容量，盒子讓油集中，即使用少量的油已可蓋過食材，只要夠炸就可。然後，開大火燒熱食用油，油溫徐徐上升 ...

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