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吃魚有餘！年節魚料理的清蒸、油炸兩招學起來 - 食譜自由配

料理步驟 · 斑鱸洗淨後去鱗，在魚身兩面各劃上兩刀，最後一刀將魚肚劃開。 · 把整條魚攤平放入蒸籠或電鍋，先不要放入任何調味料，以原味蒸熟，時間約13～18 ...

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