今天去吃 #義享天地 的7樓 #饗泰多
這是南部獨家喔😍
必吃菜色來做個簡單分享>>
https://joytwins.com/siam-more/

🍤月亮蝦餅 有超厚2cm 超彈牙（裡面有鮮蝦塊超新鮮）
🐟魚露炒空心菜連冷了都好吃 這個好想學起來
🦀黃咖哩軟殼蟹配麵包也超美味 軟嫩到連牙口不好都能吃
🥓炸鱸魚片不油膩 魚肉新鮮嫩口
🧊摩摩渣渣也超好吃 整個很撐啊啊啊

這家餐廳很值得去吃吃看👍
但目前義享停車真的很讓人迷惑又很塞我很害怕😂

#泰式料理 #泰式 #義享天地美食 #義享時尚廣場

晚餐風景～公婆來晚餐
酥炸鱸魚片
飛魚卵香腸
水晶冰捲
豆干牛肉絲
番茄炒蛋
炒小白菜
烤紅肉地瓜
糯麥紅米飯
綠奇異果蜂蜜優格

還有一道煎牛小排沒端出來，興奮過頭沒數清楚數量，不自覺快要放八道菜，就默默收起牛小排，隔天再做成討喜的牛小排丼飯不煩惱。

鱸魚片、飛魚卵香腸、冰捲都是來自”郭郭好魚店”的好漁貨，鱸魚片是冰箱常客，香腸與冰捲還是第一次吃，口味很驚艷耶！

★ 飛魚卵香腸放到氣炸烤箱烤熟，切片就可上桌，而且是我愛少肥肉的那種香腸，加入飛魚卵多一種脆彈口感，甜鹹度剛好，全家都好愛，一整盤一下子就搶食完。

★ 冰捲本身是熟食料理，打開只要用加一點鹽的過濾水沖洗一下，切片擺盤，完全不費力又一道菜搞定。冰捲川燙熟度拿捏的恰到好處，裡頭帶卵，鮮甜脆彈，沾佐芥末醬油滋味真好，超喜歡，當宵夜配瓶啤酒，是一種享受！

★ 鱸魚片換種吃法，兩面抹酒抹鹽，灑些黑胡椒粉，拍上薄麵粉待回潮，平底鍋略多油的半煎炸，把魚肉煎熟，魚皮炸成脆脆的，盤底可鋪些生高麗菜絲，我的吃法是夾放在羅美心上，沾一些日本美乃滋，捲一捲一起入口，比單純的煎魚片，口味上更豐富。

（美乃滋可變化一下，1.醃梅干剁碎，2.一顆水煮蛋，3.加明太子，4.加芥末，5.加蜂蜜與檸檬汁。以上選一種自己喜愛的口味即可）

剩下的三個料理，都是備好料後大火快炒就完成。看著一桌都是自己愛吃的食物，完美的搭配著，與家人掃光這一桌菜～太舒心，洗再多碗盤也甘願，是不是？！（當然是有洗碗機才敢講這種大話）

#超推郭郭好魚店
#煮婦的救星來著
#佩姬的陽光廚房

「連瑞士人也很愛吃IKEA😆」#我最愛的瑞士菜 #只要1瑞郎的熱狗 #瑞典宜家

由於工作的關係，我曾經拜訪蘇黎世歌劇院和位於琉森湖畔的歷史飯店。但是，無論我之前去過哪兒，都沒像週三這樣興奮。這是因為—我去了IKEA!! 😄🙌

自從我放了我即將去IKEA的風聲，好幾個同事便主動透露他們很喜歡那裡的餐廳。依據個人不負責任的田野調查，三位同事當中有兩位每次臨店必點炸鱸魚片佐塔塔醬薯條(Eglifilets mit Pommes frites und Tartarsauce)，另一位最愛瑞典肉球。

其實，我也是IKEA炸鱸魚片的超級粉絲。這道瑞士常見的菜餚在一般餐廳至少20瑞郎(620元)起跳，但是瑞典零售連鎖店提供了12.95瑞郎(405元)的優惠價。而且，IKEA的炸魚片特別酥脆，調味也很對我的胃。

湊巧，我這天的搭檔—義大利同事F也是宜家餐廳的同好，所以我們特地挑選中午時間去那裡吃飯。除了炸鱸魚片，兩人也不約而同享用美味的杏仁蛋糕，心和胃都獲得大大的滿足。

週六的IKEA是出名的擁擠。不過，在這個平日的午休時間，附設餐廳竟然也坐了七分滿! 這天我還發現兩道很不錯的新菜：牛排佐香草牛油薯條和烤豬肉佐長豆奶焗馬鈴薯(各14.95瑞郎)，希望有機會吃吃看。

另外，當地IKEA最著名的食物是只要1瑞郎(31元)的小熱狗。但是，聽聞不少人懷疑它的肉源和品質呢。

你喜歡宜家餐廳嗎？你最喜歡哪道菜？😋

#我的第二本書《瑞士不一樣：顛覆你對最強小國的想像》博客來: https://goo.gl/1J3avJ, 金石堂: https://goo.gl/vSw8i7
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#第一本書《瑞士不簡單：從社會、文化、教育面向，走進瑞士緩慢的生活哲學 》博客來: http://goo.gl/KZ9cAU, 金石堂: https://goo.gl/axHV7E
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#妹妹緹琪的書 《瑞士慢養生活：快樂瑞士人的身體保健、心理健康與飲食日常 》博客來：https://goo.gl/PNDHES, 金石堂：https://goo.gl/3Z9CtY

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哈囉大家!!!
繼續將我4月份的日常分享給大家～
首先是買了Costco的冷凍鱸魚片
真的是一吃不得了！直接納入必買清單！！
再來就是因為過敏體質所以那陣子變成鼻竇炎整個大受影響
但還是乖乖養病所以蠻穩定就恢復了（真的是過敏兒宿命）
還有趁有優惠把近期想看的書一次購入！
雖然大部分現在還是坐在書架上哈哈哈，但我在努力了！
最後是新的單柄鍋到貨啦～顏色是漂亮的奶油黃
我現在在家幾乎都是用這個在煮，真的是自己用的很開心：）
近期在台灣的朋友真的要多加注意，也希望我們能早日穩定疫情！


StaySafe & StayStrong Guys 🕊


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📷📱FILM : iPhone 12 mini 、Canon G7x MarkII
📽 EDIT : Final Cut Pro Ｘ
🎧SOUND
+ Epidemic Sound
- Comprehension - Frank Jonsson
- Think About You - Sture Zetterberg
- Wrote You A Letter - Candelion
- There's a New Day - Staffan Carlen


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Fiji Blue - How Can I Tell You?
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The Millennial Club - like i do
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