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為什麼日本的炸雞叫「唐揚」？開動前，5個必學的日本料理 ...

「唐揚」讀音是「 からあげ （ karaage ） 」，其實原本的意思不單指炸雞，而是指將魚肉、雞肉裹上麵粉後，用油炸過的食物。所以像是炸魚、炸蝦，只要裹 ...

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