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為什麼有錢人不吃它，它卻變成人人愛的年菜？蘿蔔糕的背後故事

什麼是港式年糕？最早是自磨糯米製成；現在用糯米粉、澄粉、玉米粉，依比例加入糖、老抽、椰漿製成。加水蒸熟後，可以直接吃或切片乾煎，或沾蛋液再 ...

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