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年糕怎麼炸才不會爆炸 - 三度漢語網

可是，很多人有個困惑，炸年糕時一下鍋，總是炸，跟放鞭炮一樣，油也到處飛濺，太危險了。這該怎麼辦?呢? ... 4、將處理好的年糕條，鍋中下油，中火煎至表面金黃即可。

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