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"炸tsuànn" - 臺灣閩南語常用詞辭典

1.油炸。用高溫、慢火將肥肉或固態油脂熔為液體脂肪。例：伊共這塊肥豬肉提去炸豬油。I kā tsit tè puî ti-bah the̍h khì tsuànn ti-iû. (他將這塊肥豬肉拿去炸豬油。)

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