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天婦羅、唐揚、吉列：日式油炸三種滋味-飲食- 明周文化

... 炸粉，再油炸而成。而吉列則是把食材蘸麵包糠炸，粉漿質感比用輕薄麵衣的天婦羅為厚。 記住三者不同的口感，下次點炸物時便不會擺烏龍了。 梁雅婷.

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