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F&W Pairing - Thai Grilled Pork Neck 泰式豬頸肉 - wine

豬頸肉 ，經常食到的一味菜而且煮法簡單多變，可以沙茶醬炒丶蝦醬蒸丶煎丶烤丶炭燒等等。 今次是用焗爐的做法，完成品肉嫩多汁且保持豬頸肉的爽勁。

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