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炙燒做法
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https://www.epochtimes.com/b5/23/8/16/n14055213.htm
「TASTE of TAIWAN」台灣美食饗宴賓主盡歡
主菜是臺灣最具代表性的小吃「牛肉麵」,做法比較特別,結合西式料理的燉飯,牛肉的部分直接用炙燒代替燉煮。楊枝甘露,芒果和椰奶西米露作為甜點, ...
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