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三菜一湯，雖然沒有海參鮑魚燕窩，但吃得很舒心 - 天天要聞

豆腐鮭魚頭湯 ... 做法：. 1.鮭魚頭吸干水分，加鹽抹勻腌20分鐘。 2.豆腐切小塊；姜切片。 3.燒熱油，煎鮭魚頭至金黃色。 4.加滾水、姜、豆腐，蓋鍋蓋中火煮 ...

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