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[問題] 大家炒菜都會加水嗎? - 看板cookclub - 批踢踢實業坊

如題我是很不愛在炒菜時加水的人， 因為我喜歡菜炒好最好都不要有水， ... 加水(例如高麗菜) 好像是這樣才能炒出菜的甜味我想問有沒有加水真的有差嗎?

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