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炒 雞肉 要先 燙過 嗎
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綠辣椒炒雞肉絲️ by MI Ko 愛料理 - Ol5Yr
剝皮辣椒雞湯料理步驟1:川燙雞肉川燙是為了要去血水,避免雞湯有腥味。 如果你懶得去血水,也可以先將雞肉炒到半熟,但PEKO是比較喜歡先川燙去雜質。
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