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炒 雞肉 要先 燙過 嗎
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麻油雞怎煮才好吃?網曝「川燙」更鮮婆媽勸:甜味會流失
有網友在臉書社團「家常菜」發文詢問,「煮麻油雞的雞肉塊是否要先川燙過?」引發網友熱烈回應,有人分享「我基本上是會先川燙,這樣湯沒有雜質,更好 ...
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