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炒 雞肉 要先 燙過 嗎
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百年傳承好滋味!【三杯雞】色澤金黃透亮入味!雞肉Q彈軟嫩 ...
還有三杯不是真的都要放三杯喔! ... 將 雞肉 雙面煎至金黃瀝起③使用雞油,乾煸薑、蒜頭,加入冰糖小火 炒 色④加入 雞肉 、麻油、醬油、米酒、水小火收 ...
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