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炒猪大肠总嚼不烂？教你这个小技巧，脆爽滑溜不韧 - 搜狐

去市场上买新鲜的生猪大肠，如果嫌麻烦的朋友，可以买那种处理好的，回家用水洗一洗，然后切一切就行了。然后烧一锅沸水，烧开以后倒入猪大肠焯水。

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