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生炒猪大肠好吃有诀窍，掌握这4步，做出来脆爽可口 - 知乎专栏

其实猪大肠，吃法，我个人认为有两种，一种是直接生炒，做出来口感是脆爽脆爽的！还有一种呢，就是卤，将大肠放锅里煮几十分钟，致大肠的口感软烂， ...

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