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小廚娘上菜－蔥爆牛排@ amy&anthony的網路日誌

小廚娘幾乎都在Costco買牛肉，像牛腱心、牛腩、無骨牛小排都是 ... 原本是要先過油的，但那樣會很浪費油，所以小廚娘就用大約牛排份量1/3的油來快炒。

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