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沙茶回鍋肉 - 牛頭牌

鍋中留少許煎完五花肉的油，爆香洋蔥辣椒. STEP. 5. 沙茶醬、蠔油、米酒拌勻倒入鍋中，將豆乾、五花肉回鍋拌炒均勻. STEP. 6. 再加入高麗菜炒軟，起鍋前拌入蒜苗即可.

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