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黑豆的功效好處、黑豆水煮法食譜-第2頁 - 早安健康

為什麼黑豆要炒？炒的目的有如咖啡豆要烘焙，炒黑豆可以降低黑豆的含水量，黑豆炒至微微焦在煮黑豆水時香氣更濃，且帶有焦香味。 貼心小提示： 1.黑豆先洗過瀝乾再炒；.

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