你即將離開本站

並前往https://pansci.asia/archives/87237

糖會改變質地和甜度－《料理的科學》

為了證明糖對烘焙食品的質地影響甚鉅，我們做了以下實驗：我們依照本書食譜烤了兩批巧克力塊燕麥餅乾，食譜請見後文。其中一批使用黑糖，另一批採用白砂糖 ...

確定！ 回上一頁

查詢 「炒黑糖溫度」的人也找了：

  1. 黑糖蜜 珍珠
    2.
  2. 蜜 黑糖
    3.
  3. 黑 糖漿 珍珠
    4.
  4. 炒紅糖
    5.
  5. 黑糖蜜 用法
    6.
  6. 珍珠 入味
    7.