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接案採訪 雜誌：甘樂誌23期-關山柴燒黑糖-人物專訪、產業介紹

主題專欄：火之熱舞，熬燒妳的甜蜜－關山柴燒黑糖 ... 酸鹼中和、沉澱雜質，接著繼續熬煮，直到濃稠後開始冷凝，一次又一次的翻炒黑糖，再等待冷卻。

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