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蠔油鯊魚煙( 翁茂安)

蠔油鯊魚煙( 翁茂安) ... 作法： 1. 百葉豆腐入蒸10分鐘備用。 2. 蒸好後用米、麵粉、茶葉、糖煙燻5分後取出切片擺盤。 3. 蘆筍切段汆燙擺盤。 4. 起油鍋入素蠔油、蕃茄醬、 ...

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